طريقة عمل كفتة التونة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 2 علبة تونا، مفتته
- 2 بطاطا مسلوقة
- 1/2 باقة بقدونس
- 1/2 باقة كزبرة طازجة
- 1 بيضة مخفوقة
- 1 كوب بقسماط أو كعك مطحون
- 1 ملعقة صغيره فلفل أسود
- 1 ملعقة صغيره توابل
- 1 ملعقة صغيره كمون
- 1 ملعقة صغيره كزبرة بودرة
- 1 بصلة كبيرة، مفرومه
- 4 فص ثوم، مفروم
-
1
تصفى التونه من الزيت تماما ثم توضع جميع المكونات عليه وتهرس جيداً.
-
2
تشكل على شكل كور او اصابع او اى شكل حسب الرغبه.
-
3
توضع الكفته فى البيض ثم تغلف في البقسماط ثم تقلى في الزيت الساخن وتزيين في البقدونس.